Kategoria: Danie główne

Jest to odmiana rzymskiej pizzy, ciasto powstaje w wyniku wydłużonej 24h fermentacji. Składniki: sos pomidorowy, mozarella fior di late, prosciutto di parma, pomidorki, pieczarka. Po piecu: Rukola. Do pins podajemy oliwy smakowe oraz zimne sosy

Kategoria: Przystawka

Chrupiący tost Francuski .Jego korzenie sięgają Paryża, a dokładniej – początków XX wieku. Podawany z szynką i serem. Zapiekany z sosem beszamel, podany z jajkiem sadzonym.

Kategoria: Deser

Ciasteczko typowe dla kuchni amerykańskiej. Nazwa pochodzi od charakterystycznego ciemnobrązowego wypieku, ciasto charakteryzuje się dużą ilością czekolady. Dopełnieniem kompozycji jest sos toffi oraz lody miętowe.

Kategoria: Wyrób rzemieślniczy

W skład chleba wchodzi: mąka żytnia , mąka pszenna, woda, drożdże, sól jodowana , siemię lniane, płatki owsiane , nasiona słonecznika , płatki jęczmienne , mąka słodowa jęczmienna , śruta żytnia pełnoziarnista , zakwas żytni , sól