Kategoria: Przystawka

Polędwica z jelenia, olej z trawą żubrową, marynowane rydze, kiszona rzodkiewka, majonez jałowcowy, panierowane żółtko

Kategoria: Danie główne

Sezonowany antrykot, pieczarki w czerwonym winie, ziemniak hasselback, mus z bakłażana

Kategoria: Deser

Biszkopt, kawa, amaretto, czekolada, mascarpone, kasztany

Kategoria: Wyrób rzemieślniczy

Chleb na 5cio letnim zakwasie, wędzone masło